ooks4christmas kochbuch

ooks4christmas kochbuch Gesunde, einfache Rezepte für jeden Tag Nadia Damaso EAT BETTER NOT LESS Delicious & healthy Einfache Rezepte für jeden Tag 328 Seiten, 164 Farbfotos, Hardcover ISBN 978-3-03902-079-9 € 30,80 | AT Verlag 180 einfache, leckere und gesunde rein pflanzlichen Rezepte: von selbst gebackenem Brot, hausgemachtem Granola und pflanzlichem Käse bis zu gesunden Snacks, Shakes und Smoothies, von fruchtigen und salzigen Frühstücksgerichten bis zu frischen Salaten, herzerwärmenden Suppen und Gemüse-Power-Gerichten, von neu interpretierten Pizza-, Pasta-, Reis- und Kartoffelgerichten bis zu sündenfreien Desserts wie Kuchen, Cookies, Mousse und Frozen Raw Cheesecakes – es ist alles dabei, was das Herz begehrt. Neben wertvollen Tipps zu den Rezepten enthält das Buch auch viele Ratschläge für eine gute Balance zwischen Körper, Geist und Seele. Denn „Eat Better Not Less“ ist mehr als nur eine Form, sich zu ernähren, es ist ein Lebensstil! Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage Flavour Mehr Gemüse, mehr Geschmack 320 S., mit farbigen Fotos und Illustrationen, Hardcover, zwei Lesebändchen ISBN 978-3-8310-4086-5 € 30,80 | DK Verlag Gemüse in seiner ganzen Geschmacksvielfalt erleben Erleben Sie aufregende Geschmacksexplosionen mit Weltbestseller-Autor Yotam Ottolenghi, und entdecken Sie die unzähligen und vielfältigen Aromen von Gemüse! Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ixta Belfrage aus ihrem Wissen drei Faktoren, die den Geschmack formen, und präsentieren raffinierte Gemüsegerichte mit innovativen Zutatenkombinationen, die begeistern und inspirieren. Ottolenghis FLAVOUR bietet einfache Alltagsrezepte, Gerichte mit Wow-Effekt bei geringem Aufwand sowie grandiose Menüs, die sich dennoch entspannt nachkochen lassen. Slow Food all’italiana – vegetarisch Claudio Del Principe all’orto Grandiose Gemüsegerichte. Authentisch italienisch. Erfrischend zeitgemäß. 256 Seiten, 123 Farbfotos, Hardcover, mit Lesebändchen ISBN 978-3-03902-083-6 € 35,– | AT Verlag „Orto“ heißt auf Italienisch Gemüsegarten. Ohne „Ortaggi“ – gutem Gemüse aus dem Garten oder vom Markt – ist der Italiener hoffnungslos verloren. Virtuos zaubert er daraus bittersüße Salate, süchtig machende Antipasti, perfekte Pastabegleiter und sättigende Suppen oder Beilagen, die eigentlich auch ganz gut für sich alleine stehen könnten. Jede Menge Gemüsesorten und unvergleichliche Zubereitungsarten sorgen für Abwechslung und Geschmacksvielfalt. Mittlerweile finden sich auch bei uns charaktervolle Gemüse wie Cime di rapa, Catalogna, Barba di frate, Radicchio, Castelfranco oder Puntarelle im Handel. Claudio Del Principe pflückt sich die besten italienischen Rezepte heraus, erklärt Herkunft, Tradition und Zubereitungsvarianten und ergänzt sie mit zeitgemäßen Eigenkreationen und inspirierenden Gedanken. Anissa Helou Das Leben ein Fest Das Kochbuch der islamischen Welt 544 Seiten, Fotos und Illustrationen, Hardcover, mit Lesebändchen ISBN 978-3-03902-064-5 € 49,– | AT Verlag Dieses Kochbuch gewährt nicht nur einen Einblick in muslimische kulinarische Traditionen, sondern auch in Geografie, Religion und Geschichte der muslimischen Welt. Die meisten Rezepte stammen aus der orientalischen Küche, viele aber auch aus dem asiatischen und afrikanischen Raum, denn überall, wo es Muslime gibt, haben diese auch ihre eigenen Küchentraditionen. 300 Rezepte zeichnen den Weg des Islams von seiner Entstehung im heutigen Saudi-Arabien bis in die modernen Gesellschaften Asiens, Afrikas und des Nahen und Mittleren Ostens nach. Orientalische, asiatische und afrikanische Küche in einem Buch 84 sortimenterbrief 11/20

ooks4christmas bilderbuch Eine schöne Pop-up-Bescherung mit Axel Scheffler Axel Scheffler, Ian Whybrow Schöne Bescherung, kleiner Bär 10 Seiten, Pappbilderbuch mit Klappen ISBN 978-3-407-75412-7 € 10,30 | Beltz & Gelberg Ab 3 Jahren Ob es der kleine Bär rechtzeitig unter den Weihnachtsbaum schafft? Na dann, fröhliche Weihnachten! Axel Scheffler, Julia Donaldson Stockmann 32 Seiten, vierfarbiges Bilderbuch mit Wendeposter-Umschlag, ISBN 978-3-407-82146-1 € 15,40 | Beltz & Gelberg Ab 4 Jahren Die etwas andere Weihnachtsgeschichte Die Welt ist voller Abenteuer, vor allem für Stockmann. Alle haben es auf ihn abgesehen, weil sie ihn mit einem ganz gewöhnlichen Stock verwechseln. Doch schließlich geht alles gut und überraschend anders aus. Eine der erfolgreichsten Geschichten von Axel Scheffler und Julia Donaldson in einer wunderschönen Geschenkausgabe mit besonderem Wendeposter-Umschlag! Du bist gut, so wie du bist Was macht ein Wolf, wenn sich alle vor ihm fürchten? Ragnhild Scamell Wer mag Wolfie? 32 Seiten, illustriert von Tim Warnes, Hardcover ISBN 978-3-03876-182-2 € 15,70 | Midas Ab 4 Jahren Sie gelten als die die „hässlichen Fünf“ der afrikanischen Wildnis: das hässliche Gnu, die scheußliche Hyäne, der kahle Geier, das borstige Warzenschwein und der bucklige Marabu. Bei Julia Donaldson singen und stapfen die hässlichen Fünf glücklich durch die Welt. Denn sie wissen längst, was ihre Kinder gerne rufen: „Ihr fünf seid so schön, seid die Besten der Welt!“ Auf jeden Fall wurden sie noch nie so zauberhaft gereimt wie von Julia Donaldson und so wunderschön gezeichnet wie von Axel Scheffler. Axel Scheffler, Julia Donaldson: Die hässlichen Fünf 30 Seiten, vierfarbiges Pappbilderbuch, ISBN 978-3-407-75809-5 € 10,30 | Beltz & Gelberg Ab 4 Jahren Was soll ein Wolf nur machen, wenn er keine Freunde hat, weil alle anderen Tiere seine scharfen Zähne fürchten? Der Vogel bringt ihn auf die Idee, für sich allein ein Lied zu singen. Doch das kommt bei den anderen Tieren gar nicht gut an ... Sein Lied handelt davon, wie schwer es ist, gut zu sein, wenn alle denken, er sei schlecht. Doch dann taucht eine weiße Wölfin auf, die seinen Gesang und alle seine anderen guten Eigenschaften zu schätzen weiß. Diese zauberhaft illustrierte Geschichte erzählt ebenso humorvoll wie poetisch von Klängen und Worten, die in die Welt hinaus fliegen, und davon, wie wichtig es ist, sich selbst und seinen Träumen treu zu bleiben. sortimenterbrief 11/20 85